为进一步传承和弘扬中华民族优秀文化，品味中秋传统文化魅力，近日，济源应急管理局组织各科室、局属各单位职工代表走进花石村开展“我们的节日·中秋”巧手做月饼主题活动。

活动中，在工作人员的讲解和示范下，大家认真学着月饼制作的要领，有的揉捏面团、有的团馅儿包月饼、有的压模成型，大家一起揉捏、添馅儿、拍打....把好吃的馅料、满满的心意揉裹在那一方小小的美味中，让同事之情、团圆之意在手端慢慢绽放。

此次活动中的大多数人都是第一次制作月饼，但跟着工作人员教授的方法边学边做，大家学会了如何添馅儿收口，如何压模，如何脱模，在大家的相互配合下，不一会儿，一个个月饼便成型了，看着自己做出的第一个月饼，大家激动又兴奋，干劲更加十足。

一块月饼一片情。中秋节承载了中国人的浓浓乡愁与家国情怀，寄托着亿万家庭对团圆和睦、血脉亲情的向往。此次活动的开展，不仅丰富了干部职工的业余生活，也让大家在欢乐祥和的中秋氛围中增进了感情，更让大家明白了山河无恙、家国安宁的意义所在。